Artikel-Schlagworte: „Kochsendungen“
Wie bei Muttern …
Alte Hausmannskost wie bei Muttern. Bei uns hat in den letzten Jahren als ich noch zu Hause war, noch keine eigne Familie hatte, der Chef gekocht. Mein Vater hatte das Regiment in der Küche, meine Mutter brachte in der Zeit die Wohnung in Ordnung. Beide hatten einen gemeinsamen Betrieb, der dies so erforderlich gemacht hat. Mein Papa hat gut gekocht, mit gelegentlich großem Überraschungseffekt, vor allem später, wenn ich mit meiner Familie aus Berlin angerückt war. Aber es gab diese speziellen Gerichte, die nur meine Mutter machen konnte, an die er sich nie gewagt hat. Diesen Beitrag weiterlesen »
Genuss pur
Kochen mit allen Sinne, Essen mit Genuß, Kochen mit Freunden, den Genuß gemeinsam erleben. Wir wurden in den letzten Monaten und Jahren geradezu überschüttet mit Kochsendungen verschiedenster Art. Dennoch kochen sehr viele immer noch deswegen, weil sie es tun müssen, die Familie muss etwas auf dem Tisch haben. Wir können aus allem wählen, der Markt gibt uns alles: Fast Food, Tiefkühlerzeugnisse, Frischwaren, Biowaren. Der Markt gibt uns aber auch immer wieder die üblen Nachrichten, dass in unserer Nahrung drin ist, was nicht rein gehört. Diesen Beitrag weiterlesen »
